Les plaisirs de la table Une invitation gourmande

Le dépaysement passe aussi par l’assiette !

Chaque région a ses spécialités, et la Touraine n’échappe pas à la règle. Avec une paille de seigle qui le traverse, vous connaissez déjà le fromage de chèvre de Sainte-Maure-de-Touraine. Mais bien d’autres saveurs vous attendent !

Rassasiez votre Appétit de découverte

En Touraine, tout pousse ou presque, d’où le surnom de « jardin de la France ». Et les maraîchers ont de nombreux collègues : arboriculteurs, éleveurs, fromagers, céréaliers, trufficulteurs, safraniers, apiculteurs… rencontrez les sur les marchés, voire directement chez eux : une soixantaine font partie du réseau Bienvenue à la ferme !

Et surtout, allez goûter leurs productions sublimées par des chefs talentueux. Avec créativité et sensibilité, ils transforment ces produits bruts en plats savoureux et authentiques.