Domaine du Saut au Loup - Eric Santier

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52 rue du Rouilly, 37500 Ligré

Domaine du Saut au Loup, à Ligré - Eric Santier - AOC chinon — ©Eric Santier

Domaine du Saut au Loup, à Ligré - AOC chinon — ©Eric Santier

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  - www.domainedusautauloup.fr

Le domaine du Saut au loup (ex domaine Dozon) vinifie des vins de Chinon rouge, rosé et blanc dans le respect des traditions. Les vins sont élégants et charnus, ils peuvent se boire jeunes ou attendre en cave quelques années.

Le Domaine du Saut au Loup est situé à Ligré, au sud de Chinon (rive gauche de la Vienne), tout proche de la Devinière où naquit François Rabelais, et de la cité du Cardinal Richelieu. Les vins de Chinon rouge, rosé et blanc sont vinifiés dans le respect des traditions. Les vins sont élégants et charnus ; ils peuvent se boire jeunes ou attendre en cave quelques années.