Vincent Cuisinier de Campagne

Restaurant
Cuisine bio
Cuisine traditionnelle française

19 Rue de la Galottière, Ingrandes de Touraine, 37140 Saint-Patrice

Vincent Cuisinier de Campagne — ©Marieke Gourdin - ADT Touraine

Restaurant Vincent Cuisinier de Campagne - Coteaux-sur-Loire, France. — ©ADT Touraine / Jean-Christophe COUTAND

Vincent Simon en cuisine / Restaurant Vincent Cuisinier de Campagne — ©ADT Touraine / Jean-Christophe COUTAND

Un charme fou à partager sans modération... Ici, tout est exact, harmonieux et serein : la ligne pure de la plaine, la molle courbe des coteaux, le balancement égal de la vallée, le cours harmonieux du fleuve, la transparence de l'air et la forme des nuages.

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Au milieu du beau vignoble de Bourgueil, le chef belge Vincent Simon sublime la gastronomie française avec "local" comme seul mot d'ordre, pour garder bien vivante l'agriculture à taille humaine !
Sur place : cave typique du val de Loire creusée en 1616 sous ordre du Cardinal de Richelieu, développement d'un élevage de volailles, création d'une conserverie, d'une boutique, ateliers de cours de cuisine et dégustation de vins de Loire.
Repas en cave troglodytique pour groupes de 18/30 personnes, mise en place de paniers pique-nique Zéro kilomètres pour le tonneau du Mont Sigou avec vue sur le vignoble : unique !